A Aquaponia é uma técnica de produção de alimentos, que integra duas técnicas: a aquicultura e a hidroponia.
A aquicultura permite a produção de organismos aquáticos como peixes, lagostas e camarões, enquanto que a hidroponia permite a produção de plantas em água nutritiva, ocorrendo uma verdadeira simbiose entre as espécies.
Há muitos anos atrás, mesmo antes de ser chamado de aquaponia, nossos ancestrais já utilizavam sistemas similares onde eram integrados a criação de organismos aquáticos junto ao cultivo de plantas.
Os Astecas utilizavam ilhas secas chamadas de chinampas, que eram construídas sob lagos rasos. Outro exemplo disso são os campos de arroz inundados em países como o Japão, China, Tailândia e Indonésia, que utilizam os nutrientes presentes na água gerados por peixes.
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Com o passar dos anos, a aquicultura deixou de ser apenas cultivado em grandes lagos escavados para sistemas menores com recirculação de água.
Ao passar para sistemas de criação de organismos aquáticos menores, os agricultores se depararam com o problema de lidar com os resíduos dos peixes e com isso, passaram a analisar a capacidade das plantas em filtrar a água, chegando então aos sistemas de aquaponia atuais.
Assim como acontece com o esterco de gado que é um rico nutriente para as plantas, a água residual da aquicultura também é rica em matéria orgânica, pois contém os dejetos e restos de ração.
No sistema de aquaponia, esses resíduos são aproveitados pelas plantas, qua usam os nutrientes contidos na água, para crescerem fortes e saudáveis, ajudando na oxigenação e limpeza da água, que retorna para os peixes.
No sistema hidropônico (cultivo de plantas na água), todos os nutrientes são obtidos através de sais que são adicionados a água que vai irrigar as plantas.
Na aquaponia, os dejetos e restos de ração é que geram 10 dos 13 nutrientes necessários para as plantas, faltando apenas o cálcio, potássio e ferro. Esse processo permite uma redução de custos, pois os peixes alimentam as plantas, que por sua vez devolvem uma água mais limpa para os peixes em um ciclo fechado.
Funcionamento do sistema
O sistema de aquaponia consiste em duas partes: aquicultura e hidroponia.
A água residual do sistema de aquicultura circula com a ajuda de bomba(s) para o sistema hidropônico, que retorna ao tanque dos peixes. Além disso,existem outros componentes ou subsistemas que auxiliam no sucesso desse processo.
Os sistemas de aquaponia podem ser implementados em sistemas comerciais em grandes galpões, assim como também podem ser implementados em pequenos espaços, como casas e apartamentos na área urbana.
Ao contrário da agricultura que utiliza um grande volume de água na produção de verduras e hortaliças, sendo responsável por 72% do consumo de água no Brasil.
Na aquaponia a água recircula dentro de um sistema fechado, economizando em torno de 90% da quantidade de água que seria necessário no método tradicional.
Além da produção de vegetais, não podemos esquecer que também existe a produção dos organismos aquáticos, que crescem rapidamente dentro do sistema, podendo ser consumidos ou mesmo vendidos, aumentando assim a renda.
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Aquaponia é tipo mágica! 🌱🐟 Combina peixinhos e plantinhas num só sistema. Acho que vou tentar montar o meu mini jardim aquapônico. Quem mais topa essa aventura? #Aquaponia #JardimMágico
Tô fascinado com a aquaponia! 🐠🌿 Unir a criação de peixes com o cultivo de hortaliças parece uma ideia sensacional. Alguém já experimentou? Contem aí as experiências!
Descobri que a aquaponia é uma forma sustentável de produzir alimentos. É incrível como a natureza trabalha em sintonia! Estou considerando montar o meu próprio sistema. 🌎🌱
A aquaponia é meio que um ecossistema equilibrado. Os peixes fazem o fertilizante pras plantas e elas limpam a água pros peixes. Ciência é demais, né? 😎🐟
Confesso que nunca tinha ouvido falar de aquaponia antes, mas agora tô encantada com essa ideia de produzir comida de um jeito tão integrado com a natureza. 🌿🐟
Curti demais essa parada de aquaponia! Parece uma forma legal de aprender sobre ecologia e ao mesmo tempo ter um cantinho verde em casa. Vou estudar mais sobre! 🌿🏡